今日も今日とて食べ歩き
皆さん今日も食べ歩いていますか…??
この夏は結局タピオカのブームが収まらないままでしたが、ほかのスウィーツだって負けていませんよ…!!
今回のスウィーツもインスタ映え間違いなしのものを見つけてきました…!!
その名も「ロールアイスクリーム」!!
「できたての」?!アイスクリーム
アイスと言えば、すでに凍ったクリームを掬い取ったり絞り出したりと
「できたものをデコレーション」するものですが、
ロールアイスクリームは、「その場でクリームを凍らせて作ってくれる」アイスなんです…!!
その場で作るなんて本当に凍ってるの～??と思われるかもしれません。
どうやって凍らせているかというと…
この、鉄板を使っています!!
クレープに使うような鉄板ですが、この鉄板熱いのではなくキンキンに冷えているんです。
ロールアイスクリームはこの鉄板と、お好み焼きのコテようなヘラを使い目の前で作ってくれるんです!!
見ていて楽しいアイスクリーム
今回私はぶどうキウイロールアイスクリームを頼みました。
まず、アイスクリームの元になるクリームにキウイを刻み込みながらよ～くまぜまぜ…
キンキンの鉄板の上でクリームがドンドン固まってきます。
固まってきたところでうすーく伸ばします。
そして、端からガリガリッと削ると…
くるっくるのアイスに…!!
トッピングをして出来上がり!!
お味はいかが??
お味の方はといいますと。
ミルク感たっぷりなのに、意外とあっさり。ほのかにキウイが香ってきます。
付け合わせのビスケット(写真では隠れてますが、生クリームの後ろにいます)につけながら食べると、
素朴なビスケットのほんのり塩味がいいアクセントになり、これもまた美味しい…!!
アイスのあっさり味に対して、この付け合わせの果物がほんっとうに甘い…!!
キウイってすっぱいものだと思ってませんか?? ビックリするほどよく熟れて甘いキウイでした。
他のフレーバーは、ミックスベリー・ピーチ・マンゴーなど他のフルーツもあれば、
チョコや抹茶、チョコミントもありました…!!
関西でここだけ…!!
こんなアイスがいただける『MR マンハッタンロールアイスクリーム』。
関西ではなんと、この神戸三宮店のみの出店です。
入り口はこんな感じの、ブラックでシックな店構え。
アクセスはこちらの地図から。
カレンダーは秋なのに残暑の日々が続きますね。
アイスクリームを食べに、皆さんも訪れてみてはいかがですか??
MR マンハッタンロールアイスクリーム 神戸三宮店
https://manhattan-roll.com/